Penne Integrali Bio Pasta Mancini

6,90

Penne Integrali BIO gr 500 Pasta Mancini 
Lunghezza: 40 mm
Diametro: 10,2 mm
Tempo di cottura: 8/10 min

COD: penneBioMan Categoria: Etichette: , , ,

Descrizione

Le Penne Integrali Bio Mancini sono un nuovo eccellente prodotto del famoso pastificio Marchigiano che vanno ad accrescere la già ampia gamma di paste di grano duro, non solo in termini quantitativi ma rispondendo in termini qualitativi alla sempre crescente propensione del consumatore verso prodotti di tipo integrale. Nasce così la nuova linea Integrale Bio, una pasta dalle eccellenti qualità organolettiche, che si ottiene attraverso un processo di lavorazione del grano che conserva tutte le componenti del chicco: germe, endosperma e crusca. La farina integrale, ottenuta dalla macinatura dei grani con tutto il loro rivestimento, è molto più ricca di nutrienti rispetto alle farine bianche raffinate. Durante la classica raffinazione, infatti, si asportano il germe e la parte esterna del chicco, elementi invece ricchi di benefiche sostanze nutritive per il nostro organismo. Occorre però precisare che la parte esterna del chicco è la parte più esposta alle sostanze chimiche utilizzate in agricoltura. Per questo motivo è bene accertarsi della provenienza dell’alimento integrale, onde evitare l’introduzione di sostanze dannose per il nostro corpo. Ed il Pastificio Mancini lo sa bene: la certificazione di provenienza da agricoltura biologica è uno dei requisiti di maggior garanzia per poter offrire al consumatore un prodotto di altissima qualità. Per ottenere un eccellente prodotto, sano, nutriente e gustoso bisogna ponderare con attenzione tutte le scelte, enfatizzando le caratteristiche della materia prima e dei processi lavorativi. La nuova linea Integrale Bio nasce da un’attenta ed artigianale lavorazione che parte dai campi, le cui piante sono trattate secondo i crismi dell’agricoltura biologica per garantire la minor presenza di sostanze dannose nella pianta, fino alla trafilatura al bronzo ed alla lenta essiccatura a bassa temperatura. Il prodotto finale è una pasta integrale biologica dall’elevata digeribilità, con spiccate doti organolettiche e nutrizionali. I vantaggi derivanti dal consumo di cibi integrali vanno in gran parte ricondotti all’aumentato apporto di fibra, sali minerali e vitamine, soprattutto la E, antiossidante per eccellenza, con proprietà anti-age. Gli alimenti integrali, inoltre, favoriscono il transito intestinale, riducono l’assorbimento di grassi e colesterolo, rallentano l’assimilazione di zuccheri e grassi e danno un miglior senso di sazietà, infine sono da considerarsi molto nutrienti contenendo una maggior quota proteica rispetto agli alimenti raffinati.
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